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      钱塘在线核心提示:本报讯昨日,由贵州省马铃薯研究所开发的彩色马铃薯在筑城广场上首次亮相。紫色、红色、粉色的马铃薯吸引了许多市民驻足观望。 据了解,彩色马铃薯是省农科院远赴南美秘鲁引进的新品种。马铃薯研究所所长雷尊国介绍,彩色马铃薯目前有四种:外表玫红色内心红

      本报讯昨日,由贵州省马铃薯研究所开发的彩色马铃薯在筑城广场上首次亮相。紫色、红色、粉色的马铃薯吸引了许多市民驻足观望。

      据了解,彩色马铃薯是省农科院远赴南美秘鲁引进的新品种。马铃薯研究所所长雷尊国介绍,彩色马铃薯目前有四种:外表玫红色内心红色、外表乌紫色内心紫色;外表粉红色内心红色和外表黄色内心鹅黄色。

      与杂交水稻一样,彩色马铃薯也经过了无数次的杂交试验才得以面世,在千万株试验对象中不断筛选、改良才获得成功,因此属于天然栽培而非转基因食品。它所富含的花青素能防治疾病,延缓衰老;所含的硒元素具有药用价值,可治疗慢性胃炎和皮肤湿疹等疾病。

      据了解,彩色马铃薯有望在今年年底走进各大超市,售价约为8-10/斤。


      文章来源:贵阳晚报   记者:杨皓钧


          
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